O girassol, com sua cor amarelo-ouro e alegria tropical, se espalhou pelo mundo, colorindo casas, campos e quadros de pintores famosos como Van Gogh.
Essa planta, que chega a crescer quase dois metros de altura, tem uma beleza incontestável com seu caule, forte e reto, para agüentar firmemente o peso de folhas em forma de coração, um poderoso poder medicinal.
Sua flor, em um trabalho minucioso da natureza, é a união de centenas de outras flores miudinhas, delicamente colocadas sobre uma base circular, que costuma seguir o trajeto do sol, onde não só as abelhas como alguns outros insetos têm importante papel para que aconteça a sua polinização.
Na verdade, seu cultivo industrial ocorreu por volta do século 19 pelas mãos dos russos que descobriram a importância e utilização de suas sementes em óleo comestível.
Aliás, o óleo de girassol é de excelente indicação para dietas de restrição alimentar para pacientes com altas taxas de colesterol.

Foto do Girassol

Máscara fortificante para os cabelos

Ingredientes:
1 copo de iogurte desnatado e sem sabor 1 xícara de mel
1 colhe (sobremesa) de gérmen de trigo 1 gema

Modo de fazer:
1) Bata todos os ingredientes no liqüidificador e coe.
2)Aplique sobre os fios e deixe em touca térmica por 20 minutos.

Lave, em seguida, deixando a água escorrer em abundância

Creme hidratante para as mãos

Ingredientes:
100 g de gordura de coco
1 gema de ovo
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de óleo de amêndoas

Modo de fazer:
1) Amoleça a gordura de coco em banho-maria.
2) Misture a gema de ovo, o mel e o óleo de amêndoas.
3) Passar nas mãos 3 vezes ao dia.

Água para tonificar e limpar a pele

Ingredientes:

100 g de mel
150 ml de água de colônia

Modo de fazer:

1) Junte os dois ingredientes em um frasco.
2) Agite até que se misturem bem.
3) Após lavar o rosto pela manhã, com o sabonete de mel, passe a loção em movimentos circulares.

Banho doce de mel

Ingredientes:
200 g de mel de alfazema
Água quente (de 35 a 40 graus), para encher uma banheira
Pétalas de rosas brancas
25 gotas de óleo de amêndoas

Modo de fazer:
1)Misture à água o óleo de amêndoas e o mel.
2)Salpique as folhas de rosas e tome um banho de imersão.
3 (Este banho tonifica e rejuvenesce a pele, além de relaxar totalmente o corpo.
4)Aviso: para as receitas usadas na cosmética, o mel mais indicado é o de alfazema. Tudo porque ele contém aroma suave e ação bactericida bastante eficiente. Esse tipo de mel é também o mais aplicado em queimaduras e picadas de insetos.

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• Como Fazer Sabonetes
• Mel

Sabonete de mel

Sabonete de mel e óleo de amêndoas doces

Ingredientes:
250 g de sabão branco
500 g de mel de alfazema
1 xícara de água quente
50 g de óleo de amêndoas doces
100 g de essência de flor de laranjeira

Modo de fazer:
Primeiro, corte a barra de sabão branco em pequenos pedaços ou lascas finas.
2) Em seguida, leve ao fogo com água e deixe dissolver.
3) Agora, misture o sabão dissolvido com o mel, a essência e o óleo de amêndoas até obter uma mistura homogênea.
4) Coloque a mistura em forminhas, e deixe até que se solidifiquem.

Afta é um incômodo bastante doloroso que surge na boca, geralmente, após a ingestão de algum alimento ácido e, por seu desconforto, é mesmo impossível esquecê-la.
Afinal, quem já não passou por momentos incômodos quando, de repente, sente que a língua ou mucosa da boca está dolorida?
Na verdade, aftas são inflamações da pele interna da boca, que acabam por provocar pequenas feridas ou úlceras superficiais e passageiras, mas muito incômodas.
Na boca dos pequeninos, é muito semelhante ao famoso sapinho, que tanto irrita os bebês.
Na verdade, o problema surge na boca, mas a verdadeira causa do problema nasce mesmo é no estômago, que não está digerindo bem os alimentos que recebe e, em conseqüência, atrapalha todo o trabalho de eliminação do intestino.
Para evitar que elas surjam, é necessário, em primeiro lugar, que a digestão se normalize e, para isso, tenha cuidado com os alimentos ingeridos, provocando rapidez no processo de digestão e, em conseqüência, a ausência de febre no tubo digestivo.

Receita para eliminar rapidamente as aftas

1) Limão cicatrizante
Ingredientes:
1 limão
Modo de fazer:
Passe suco de limão com um algodão umedecido sobre as aftas.

2) Alecrim digestivo
Ingredientes:
Folhas de alecrim de jardim Modo de fazer:
Mastigue folhinhas de alecrim de jardim e livre-se delas em menos de uma semana.

3) Chá multiervas
Ingredientes: Alfavaca
Araticum-da-mata Amora vermelha Cambuí
Araticum-manso (frutos verdes)
Tansagem
Salva
Saião

Modo de fazer:
Faça chá com uma destas ervas, e bochechos durante todo o dia.

MEL: A CADA TIPO, UMA APLICAÇÃO DIFERENTE

Este verdadeiro néctar floral, produzido pelas abelhas em suas colmeias, além de todas suas aplicações e benefícios ao organismo, pode ser encontrado no mercado nas mais diferentes composições e sabores.
Isso acontece exclusivamente em virtude da florada que esteja mais próxima da colmeia sendo utilizada pelas abelhas na colheita do néctar, ingrediente necessário na fabricação e composição do mel.
Sendo assim, colocamos logo abaixo alguns destes exemplos:

• Mel da flor de eucalipto: indicado em qualquer infecção respiratória, possui poderes anti-sépticos e ajuda a combater infecções intestinais e urinárias.
• Mel da flor de laranjeira: tranqüilizante natural, acalma palpitações e combate a insónia.
• Mel de flores silvestres: proveniente de diversas flores, é fortificante para crianças, adultos e idosos.
• Mel de cana: (não é da flor) rico em ferro, colabora na formação óssea das crianças, adultos e idosos. Por não ser floral, esse mel não cristaliza.
• Mel da flor da bracatinga: raro e de paladar amargo, porém extremamente medicinal. Age sobre o estômago, fígado e intestinos. Ajuda a equilibrar a taxa de açúcar no sangue. Pode ser usado por diabéticos e hipoglicêmicos.
• Mel da flor de cipó-uva: desintoxicante do fígado.
• Mel da flor da vassourinha: indicado para a circulação e hemorróidas.
• Mel da flor da maçã: anti-reumático e calmante.
• Mel da flor do assa-peixe: depurativo do sangue e expectorante.

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A vida é doce e com ela a variedade de açúcares é muito grande. Entretanto, só alguns, especialmente os refinados, produzem efeitos desastrosos ao organismo.

Afinal, os produtos naturais, como açúcar mascavo, rapadura e o mel, além de saborosos são especiais, deliciosos e poderosos aliados naturais de nossa saúde.

Hoje, iremos falar especialmente do mel que, com sua cor dourada, é como ouro para o nosso organismo. Em sua composição existem proporções equilibradas de proteínas e aminoácidos, enzimas, hormônios, vitaminas (BI, B2, B3, B5,B6, E, K, Ae C).

Tudo isso sem falar nos sais minerais, substâncias muito importantes para o bom funcionamento do corpo.
Só para se ter uma idéia, no mel existem ainda: potássio, ferro, cobre, manganês, silício, cloro, cálcio, lítio, fósforo, alumínio, magnésio, enxofre e iodo.

Por toda essa verdadeira riqueza alimentar é que o brasi-leiro acabou incorporando o mel na sua dieta diária, já que, além de ser um simples produto da culinária, ele possui ainda propriedades superiores e necessárias ao organismo.

Mas as propriedades e novidades não param por aí, tudo porque o mel é, ainda hoje, um dos poucos alimentos de reconhecida ação bactericida, não provoca cáries, sendo largamente empregado nos inúmeros produtos farmacêuticos e medicinais.

Por isso, separamos aqui algumas receitas super fáceis de fazer, para que você use ainda melhor esta calda dourada e deliciosa que se chama mel.

Originário do Brasil, o maracujazeiro produz frutos deliciosos e é tema de várias canções, por seu perfume característico e gosto exótico e particular. A cor de suas flores varia entre branco-esverdeado, alaranjado, vermelho e arroxeado, e os frutos são alongados ou redondos, e amarelos, quando maduros possuem polpa amarela, sabor ácido/adocicado. A planta é o exemplo materno na natureza, uma vez que produz frutos após 10 meses do plantio e a partir daí o ano todo.
Chamados de calmantes, na verdade, os maracujás, produzem um efeito sonífero a quem dele faz uso, desde que com certa regularidade.
É uma fruta pouco calórica e, ao mesmo tempo, uma boa fonte de fibras, potássio e vitamina B2. Apesar de seu gosto levemente ácido, algumas espécies podem ser consumidas ao natural. São elas: ma-racujá-da-serra. maracujá-mirim, maracujá-marmelo, maracujá-norbo. maracujá-cobra, maracujá-melão, ma-racujá-peroba.
Outras espécies, entretanto, são mais indicadas para refresco, como: maracujá-guaçu. maracujá-pedra, maracujá-de-capoeira, maracujá-mirim. maracujá-de-folha-de-louro.
Já o maracujá-mirim pode ser usado para compotas, pudins, doces cristalizados, e o maracujá-melão é usado em compotas.
Na medicina, atua como: adstringente, calmante, calmante das diarréias, antiestresse, auxiliar no tratamento da gota, histeria, insónia e verminoses.

Infusão calmante para cólicas menstruais
Ingredientes:
1 punhado de folhas e flores de maracujá 1/2 litro de água
Modo de fazer:
1) Lave bem as folhas e flores.
2) Coloque em um recipiente com a água.
3) Deixe repousar por 18 minutos.
4) Tome 3 xícaras de café por dia.

Para amenizar a febre
Ingredientes:
1)1 punhado de flores de maracujá
2) Mel
3) 1/2 litro de água
Modo de fazer:
1) Coloque tudo dentro de uma panela, menos o mel.
2) Deixe ferver por 4 minutos.
3) Desligue o fogo e abafe.
4) Coe e adoce com mel na hora de beber.

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