A vida é doce e com ela a variedade de açúcares é muito grande. Entretanto, só alguns, especialmente os refinados, produzem efeitos desastrosos ao organismo.
Afinal, os produtos naturais, como açúcar mascavo, rapadura e o mel, além de saborosos são especiais, deliciosos e poderosos aliados naturais de nossa saúde.
Hoje, iremos falar especialmente do mel que, com sua cor dourada, é como ouro para o nosso organismo. Em sua composição existem proporções equilibradas de proteínas e aminoácidos, enzimas, hormônios, vitaminas (BI, B2, B3, B5,B6, E, K, Ae C).
Tudo isso sem falar nos sais minerais, substâncias muito importantes para o bom funcionamento do corpo.
Só para se ter uma idéia, no mel existem ainda: potássio, ferro, cobre, manganês, silício, cloro, cálcio, lítio, fósforo, alumínio, magnésio, enxofre e iodo.
Por toda essa verdadeira riqueza alimentar é que o brasi-leiro acabou incorporando o mel na sua dieta diária, já que, além de ser um simples produto da culinária, ele possui ainda propriedades superiores e necessárias ao organismo.
Mas as propriedades e novidades não param por aí, tudo porque o mel é, ainda hoje, um dos poucos alimentos de reconhecida ação bactericida, não provoca cáries, sendo largamente empregado nos inúmeros produtos farmacêuticos e medicinais.
Por isso, separamos aqui algumas receitas super fáceis de fazer, para que você use ainda melhor esta calda dourada e deliciosa que se chama mel.
Ervas:
Chá para bochechos contra as aftas by Ervas Medicinais on April 17th, 2008
Chá para bochechos contra as aftas
Ingredientes:
8 folhas de manjericão 1 litro de água Pedra-ume
Modo de fazer.
Como Curar Afta by Ervas Medicinais on March 31st, 2008
Afta é um incômodo bastante doloroso que surge na boca, geralmente, após a ingestão de algum alimento ácido e, por seu desconforto, é mesmo impossível esquecê-la.
Manjericão by Ervas Medicinais on April 17th, 2008
O manjericão, também conhecido como alfavaca, é presença indispensável nas cozinhas de quase todo o mundo.
Maracujá, Calmante Natural by Ervas Medicinais on March 26th, 2008
Originário do Brasil, o maracujazeiro produz frutos deliciosos e é tema de várias canções, por seu perfume característico e gosto exótico e particular.
Sementes de girassol by Ervas Medicinais on March 31st, 2008
Deliciosas sementes de girassol
Ingredientes:
Sementes de 5 girassóis
1 assadeira
Sal
Modo de fazer:
l) Coloque em uma assadeira as sementes de girassol e o sal.